こんにちは！ランチレポートブログのコーナーです。

今回は、無性に洋食メニューを欲していた私が選んだお店、妙典駅近くの「洋食 yabu kara bou」さんです。

カラカラと引き戸を開けて入った店内は洗練されたデザインでありながら開放的な雰囲気で、女性お一人客の方が多くいらっしゃるのも頷ける空間。

カウンター席でもゆったり座れるチェアが、居心地の良さを感じさせます。

明るくきめ細やかな心遣いが印象的な女性スタッフの方に、早速オーダーです。

グリルチキンのオムライス（¥880）＋ドリンク&サラダセット（¥300）＋ランチデザートセット（¥200）。

はい、欲張りました。

バターが香るふわふわ卵のオムライスはビターなソースと別添えのケチャップどちらとも相性バッチリ。

大人も子供もみんな大好きなザ・洋食屋さんの本格オムライス。香ばしくプリッとしたグリルチキンとソースを一緒に頬張って、心もお腹も満たされていきます～。

さて、メインのオムライスの美味しさもさることながら、今回いつもの調子でセットとしてオーダーしたサラダが、想像以上に美味しいサラダだったのです。

セットのサラダとは思えないほど、お野菜の種類が豊富。しゃきしゃきの根菜やリーフ類、そしてオニオンも。味付けはパルミジャーノチーズとペッパーが効いていて大人のシーザーサラダといった感じ。

それもそのはず、後でお話を伺ったところ、お店で扱う野菜や魚は築地直送なんだそうです！

よく見れば店内のボードにはサラダプレートランチの文字も。野菜へのこだわりと自信の証ですねー。yabu kara bouさんのサラダランチ、オーダーする価値アリだと思います。

更にお店の方に話を伺っていると、ディナータイムのお肉料理では栃木県の牧場から直接仕入れるこだわりお肉を使ってらっしゃるとのこと。ご自身で牛を直接見て選ぶとお聞きし、素材へのこだわりをひしひしと感じました。もちろん調理法にもこだわっています、とのこと。

お肉…いただいてみたいです～～っ。

サラダについて語りすぎてしまったので、デザートのご紹介は短めに・・・♬

この日のデザートのプチガトーショコラ。

サクッとしていながら中はしっとりこっくり。オムライスで満腹のお腹にも優しいサイズ感。香り高いコーヒーとともに、最後まで大満足でランチを締めくくれました！

こだわりの洋食屋さんの味を、気軽なランチでもゆったりディナーも楽しめそうなyabu kara bouさん。

次はディナーでお肉を味わいに行きたいです！

アクセス：千葉県市川市妙典３-２２-１１ネオパサージュ１F（東京メトロ東西線／妙典駅(東口) 徒歩4分）

定休日：月曜日・第3火曜日

営業時間：11:30～16:00・18:00～22:30(L.O)

(編集部：tomo)