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フランスのアンティーク家具に囲まれ優雅な時間を過ごせるカフェ 本八幡「デュボンタン」

こんにちは!今回は、新しく本八幡に登場した噂の商業施設「moto.8(モトッパチ)」の中にオープンした、野菜カフェ&デリ「DU BON TEMPS デュボンタン」さからのランチレポートです。

 

お店の名前「デュボンタン」とはフランス語で「良い時間」という意味だそうです。

その名の通り、とっても良いランチの時間を過ごしてきましたよ♪

 

デュボンタンさんが入っている「moto.8(モトッパチ)」は5月1日にオープンした本八幡の商業施設です。

商業施設では珍しい木造2階建です。

 

木の温かみを感じられる外観ですね。

まだ工事中のところもありますが、何件かのお店がオープンしています。

 

こちらが1Fにあるデュボンタンさんのお店。出来立てホヤホヤの素敵なお店です!

外観からもオシャレな雰囲気が漂っています。

 

駅のすぐそばですが、駅前から一つ裏側にはいったところなので、お店の前も静かで落ち着いています。

 

店内に入ると飛び込んでくるのが、とにかくオシャレなインテリアたち!

オーナーが厳選した、フランスのアンティーク家具に囲まれた店内です。

一気にパリのカフェの雰囲気です。

 

飾られているお花、本棚、白い壁紙に書かれたお店のロゴや文字も素敵です♪

木製のテーブルや椅子も温かみがあり落ち着きますね。

 

こちらは入り口入ってすぐのテーブル4人席。

テーブルの脚の部分のデザイン凝っていますよね。

床のタイルも素敵です♪

 

お店奥にあるソファ席。

アンティークソファと、シャンデリア。

お姫様気分が味わえる空間ですね。

 

そしてなんと、個室もあります!

少し閉ざされた雰囲気がとっても落ち着いて、時間を忘れる個室です。

 

今回はこの個室でランチいただきましたよ(^^)/

 

こちらが、カフェのオーナー、和田浩子さん。

日本野菜ソムリエ協会認定の野菜ソムリエプロの資格を取得されています。

素敵な笑顔の女性ですね♪

 

丁寧にわかりやすくカフェのメニューのこと、インテリアのことなど説明していただきました。

 

こちらはランチメニューになります。

メニューは1冊の本のようになっていました。

写真も大きく載っていてわかりやすいです。

 

野菜ソムリエプロが厳選した新鮮な野菜が使われた、美と健康を意識したメニュー。

野菜ソムリエのランチプレートAとBは隔日でのローテーションで提供しているとのこと。

 

この日のランチメニューは、Bのポットローストのランチプレートか、特製ロールキャベツでした。

 

 

こちらのメニューはお店お勧めのドリンク、「コールドプレスジュース」です。

コールドプレスとは、「低速低温圧搾法」という製法で、専用のジューサーを使って低温で時間をかけて絞り出すドリンク。

低温で絞り出すため、熱で栄養素を失うことなく、そのまま残すことができるそうです。

身体の中からきれいになれるドリンクですね。

 

そしてお店では、品質にこだわった「スペシャリティコーヒー」をいただくこともできます。

コーヒー好きの人はもちろん、コーヒーが苦手な人にお勧めしたいコーヒーとのことです。

 

その他にも、アイスコーヒー、ハーブティー、お酒はオーガニックワインなどもあります。

 

こちらは私が注文したロールキャベツのセットランチです。

ミニサラダ、玄米ライス付きで1200円です。

 

数に限りがあるので早めに注文を!

 

ロールキャベツは、白ワインでじっくり煮込んであるので、お肉の中までとっても柔らかで優しい味。

コンソメスープの上に、デミグラスソースがかかっています。

 

最初の一つ目のロールキャベツはコンソメスープと共にいただき、2つ目はかかっているデミグラスソースとコンソメスープとあわせていただきました。

コンソメとデミグラススース、二段階で味が楽しめて贅沢♪

とっても美味しくいただきました!

 

サラダには、お花がアクセントにかかっていて見た目もきれいです。

数種類の野菜が入っています。

さすが野菜ソムリエが作るサラダ!

野菜もシャキシャキしていて、新鮮さが伝わってきます。

 

こちらは一緒に食事をしたお友達が注文したポットローストのランチプレートです。

ラタトゥイユ、サラダ、玄米ライス、スープなどがついて、1000円です。

彩もきれいで美味しそう!

 

この日のスープは野菜の「ビーツ」を使ったスープ。

ピンク色がかわいいですね。

 

「お肉も柔らか、全部美味しい~♪」といって味わっていただいていました(^^)/

 

食後にハイビスカスなどがブレンドされたハーブティーをたのみました。

ハーブティーは通常600円。ランチセットになって100円引きでいただけます。

嬉しいティーポット入りです。

自然な甘みが感じられてとても飲みやすかったです。

 

こちらはサービスしていただいたデザートのガトーショコラ♪

チョコレートの苦みと甘味のバランスがちょうどよく、しっとりとした感触。

いつまでも食べていたいデザートでした。

 

オーナー手作りのデザート、お勧めです!

 

店内のいたるところのインテリア、小物が素敵なものばかり。

こちらは洗面台。

古書の中にある鏡、オシャレですねー

 

トイレの中も抜け目がありません。

ピンクの壁には可愛いイラストが♡

 

そして、お店のロゴにも使われている、ネコのインテリアもお店のいたるところに花を添えています。

お店でネコちゃんを探してみるのも楽しめますよ。

 

お店のどの席に座っても、落ち着いてゆっくりとお友達や一人の時間を楽しめる素敵なお店です。

 

まだ工事中でしたが、お店の中からは中庭も見渡せます。

これからの季節、涼しい風に吹かれながら、フランスのアンティーク家具に囲まれた店内で、美味しい食事やドリンクをいただき、優雅な時間を過ごしてはいかがでしょうか。

 

本八幡 野菜カフェ&デリ DU BON TEMPS デュボンタン

アクセス:千葉県 市川市八幡3−7-2 moto.8(モトッパチ) 1F

JR本八幡駅 徒歩2分

 

営業時間:11:30 ~ 18:00

Lunch:11:30 ~ 14:30 

 

定休日:日曜、月曜 7月末までプレオープン期間(18時close)

 (8月から夜営業開始予定)

 

電話:047-718-2358

 

デュボンタンホームページ:https://dubontemps.farm/

 

moto.8(モトッパチ)ホームページ:http://moto8.jp/

 

 

(筆者:iwamaho)